Garanta seu lugar no restaurante top do Centro Histórico e desfrute dos jantares de fim de ano em grande estilo! Na ceia de Réveillon, apresentação exclusiva de Marcinho Eiras Trio para agitar após a meia-noite!

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CEIA DE NATAL

O jantar, servido em dois horários, oferece buffet com entradas, saladas, pratos quentes e frios,
sobremesa e uma taça de vinho importado argentino tinto ou branco.

Couvert
– Sardella da casa;
– Patê de salmon com tomates frescos;
– Caviar de gorgonzola.

Mesa de pães premium do Margarida Pães
Baguetes francesas;
Pães italianos;
Ciabata acebolada;
Pão de sourdough.

Saladas
– Salada de trio de feijões com bacon, toscana picante, cebola roxa, pimentões coloridos e crispis de panceta;
– Salada de quinoa com aspargos, tomate cereja e ovo de codorna;
– Salada de folhas especiais com manga e tomate cereja ao molho de maracujá e vinho cabernet +
molho de mostarda, mel e limão siciliano com croutons de baguete francesa.

Pratos Principais
– Filé mignon recheado com shitake e espinafre ao molho do chef
(molho mostarda flambado no conhaque e incorporado com patê de foie gras);
– Pernil de porco marinado em vinho e ervas, assado em longo cozimento
com figo caramelizado e perfume de tomilho;
– Chester desossado recheado com farofa de bacon e frutas cristalizadas ao molho demi-glace e castanhas;
– Raviolone com recheio de camarões ao creme de natas e grana padano.

Guarnições
– Risotinho com creme de abôbora moranga e ervas frescas ;
– Chips da Terra (chips de batata doce, batata baroa e batata Asterix );
– Arroz de frutas secas e castanhas;
– Legumes grelhadas com flor de sal e azeite italiano com alecrim e tomilho.

Sobremesas
– Mini panetone artesanal elaborado no Margarida Pães
com frutas cristalizadas e amêndoas com calda quente de frutas vermelhas;
– Bûche de Noel (rocambole de chocolate cremoso e cerejas);
– Sorvetinho de Amarula com amêndoas.

Valor:
R$ 198 por pessoa (Crianças até 3 anos não pagam, de 3 a 10 anos 50% e acima de 10 anos valor integral);
Horários:
De 20h00 a 22h15 e a partir de 22h30

SAIBA COMO FAZER SUA RESERVA:

Para proceder à reserva, deve ser feito um depósito antecipado de 50% do total na conta abaixo e enviado o comprovante ao e-mail restaurante@margaridacafe.com.br com o assunto “Reserva ceia de Natal”.

RESTAURANTE MARGARIDA DE PARATY LTDA ME
CNPJ: 22996895000107
SANTANDER – BANCO 033
AGÊNCIA 1678
CONTA 13.000561-0

Ou ligue (24) 3371 2441

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CEIA DE RÉVEILLON

Show ao vivo com a banda Marcinho Eiras Trio, lugares reservados, Buffet Elegante e bebidas  (chope, cerveja, águas, refrigerantes, caipirinhas, vinhos importados branco e tinto e champanhe à meia noite).

Mesa de pães premium do Margarida Pães
Ciabata;
– Baguette francesa com grãos tostados;
– Focaccia de abobrinha e bacon com catupiri;
– Pão de Sourdugh;
– Baguette italiana.

Patês
– Antepasto de berinjela, abobrinha e pimentões;
– Patê de camarão;
– Patê de siri;
– Patê de tomate seco e castanhas.

Sushiman ao vivo
– Mesa de sushi , makimonos e sahimis.

Saladas
– Salada de lentilhas com ratatuille especial, pimentões coloridos e crocante de bacon;
– Saladas de folhas especiais com peras caramelizadas;
– Salada de polvo com nirá e molho thai e especiarias;
– Terrine hock ham com repolho e melado de cana;
– Legumes, shitake grelhados com flor de sal, cenoura baby, ervilha torta com shoyu e saquê;
– Ceviche de Robalo.

Pratos principais
– Robalo assado em forno à lenha recheado com couscus de camarão e erva doce;
– Leitão ao longo marinado à pururuca com recheio de farofa de bacon,
azeitona preta, uvas passas e castanhas com a redução do seu próprio molho;
– Peru desossado recheado com farofa de banana da terra, panceta e uva passas;
– Filé mignon grelhado com flor de sal ao Coure Bello (molho negro, cebola roxa, panceta e ervilhas frescas);
– Paella de camarões e frutos do mar.

Guarnições
– Ravioli recheado com abobora moranga e camarão 7 barbas ao creme de natas e sálvia;
– Arroz de frutas secas e champagne e castanhas;
– Mini batatinhas com ervas, azeite extra virgem e cubos de panceta;
– Tomates recheados com trio de queijos gorgonzola, gruyer e grana padano com crosta de nozes;
– Couscus marroquino com cebola confitada , caramelada e avelãs.

Sobremesas
– Pudim estilo creme brullê;
– Cheesecake de frutas vermelhas;
– Cuca alemã com maçã carameladas;
– Sorvetinhos de limão siciliano com nozes

Valor:
R$ 419 por pessoa (show musical incluso, crianças até 3 anos não pagam, de 3 a 10 anos 50% e acima de 10 anos valor integral)
Horário:
Início da ceia 20:30 hs / Término do atendimento 02:00 hs

SAIBA COMO FAZER SUA RESERVA:

Para proceder à reserva, deve ser feito um depósito antecipado de 50% do total na conta abaixo e enviado o comprovante ao e-mail restaurante@margaridacafe.com.br com o assunto “Reserva ceia de Réveillon”.

RESTAURANTE MARGARIDA DE PARATY LTDA ME
CNPJ: 22996895000107
SANTANDER – BANCO 033
AGÊNCIA 1678
CONTA 13.000561-0

Ou ligue (24) 3371 2441

Margarida Café conquista os cinco sentidos com sua cozinha gourmet e ambiente charmoso

Em frente à Praça do Chafariz, o proprietário e cheff Paulo Renato tem inovado e criado uma verdadeira arte gastronómica, que pode ser apreciada no conjunto e nos detalhes.

O badalado restaurante Margarida Café, com mais de 10 anos de atuação no mercado culinário de Paraty, possui uma decoração maravilhosa e oferece espaços diferenciados, como a adega climatizada, o jardim de inverno, Bar & Lounge e outros “cantinhos” muito bem pensados e cheios de charme.

O menu do Margarida Café conquista todos os gostos. O cardápio contemporâneo, com produtos bem brasileiros e uma pitada da culinária internacional, oferece uma cozinha com as mais saborosas composições gastronômicas: um excelente cardápio de carnes, aves e frutos do mar, entradas diversas, caldos, paellas e pratos a base de massa, adicionam mais sabor e variedade ao menu do restaurante.

Merece destaque o atendimento da equipe: super profissional, super agradável e simpática, com os garçons aparecendo no momento certo enquanto você desfruta dos ótimos pratos, a conversa à luz de velas, o som ao vivo… Nota 10!

Assim como todos os pães servidos no restaurante, as massas também são produzidas no Margarida. E, tradicionalmente no almoço, o cheff prepara os seus especiais do dia: sempre uma receita diferenciada de peixe e outra de carne.

Margarida Gastronomia e Eventos

O estabelecimento possui uma vasta experiência na realização dos mais variados eventos, contando sempre com a receita que motivou o sucesso de sua cozinha, qualidade, bom atendimento e inovação.

Você pode fazer do seu evento algo realmente inesquecível e inovador, acrescentando sempre uma pitada especial, regado com a melhor organização e gratinado com a dedicação e satisfação que toda a equipe terá em satisfazer seus maiores desejos.

O Margarida organiza e serve Casamentos, Aniversários, Confraternizações, Lançamentos, Reuniões, Convenções, Treinamentos, Bodas e afins.

Serviço

Restaurante Margarida Café
Praça do Chafariz, Centro Histórico de Paraty-RJ
Aberto todos os dias para almoço e jantar
Telefones: (0055-24) 3371-2441 ou 3371-6037
Email: restaurante@margaridacafe.com.br
Site: www.margaridacafe.com.br